近日,哈尔滨烧饼店店主张先生急寻一位付了5555元买早餐的顾客。8月29日,转账的大爷终于被找到,张先生将多余钱款转给了他,也向帮忙宣传的媒体表达了感谢。
张先生告诉九派新闻,理账时,弟弟突然发现营业额比平时翻了几倍,在详细查看收款记录时发现,有一笔转账记录为5555元。而他们卖的烧饼1元1个,平时消费较高的顾客也就在20元左右。
【资料图】
“找到收款记录后,我想着不管咋样,这钱必须还给人家。”张先生说,大爷以前就吃过他家的饼,这次本想买2个,因排队排了半个多小时,觉得不值当,就花5元买了5个饼,支付时不慎付了5555元。
对话张先生。
额外转账顾客。视频截图
【1】为找到付款人,向银行、支付平台、派出所求助
九派新闻:是怎么发现有人多付了钱?
张先生:我们每天早上5时开始卖饼,一直营业到8时30分。随后,我们开始理账,平常微信收款的数额基本上都在1600元左右,弟弟发现营业额比平时翻了几倍,在详细查看收款记录时发现,有一笔转账记录为5555元。我们家烧饼1元1个,平时消费比较高的顾客也就在20元左右。我们感觉到不对劲,找到收款记录后,我想着不管咋样,我们都只能挣自己该挣的钱,这钱必须还给人家。一般情况下,收款后手机都会有语音提醒。那天可能是一起付款的人太多,上个收款信息没播报完就跳到了下一个。
九派新闻:您是怎么找到这位大爷的?
张先生:当天发现后,我寻思谁多付了钱一定会来店里找,可是等了3天也没人来,于是我想通过媒体来报道一下,帮我找到这个顾客。等了几天,这位顾客还没消息,给我急坏了,我是实在没办法了,打算去银行问问,再跟支付平台沟通一下,实在不行我只能报警了。
我联系了支付平台的客服,因为微信收款绑定的是工商银行卡,我特地去了趟银行,但是由于涉及隐私等问题,银行未能告知。后来,我去到派出所,派出所那边说,给我做了登记,会协助我去找这个顾客,现在只能先等等。
中途,有外地的手机号拨过来说要认钱,结果是个骗子。后来,这位大爷打电话说5555元是他付的。听到这个消息,我有点警惕,当他来店里给我看支付记录,我才放心。
九派新闻:以前遇到过这种情况?
张先生:没遇到过这么大数额的,平常店里人多,分不清谁多付或者少付了几块钱,在账面上也看不出来。
九派新闻:和多付钱的大爷还有联系吗?
张先生:大爷以前就吃过我家的饼,他那天是在江南区处理房屋下水道事务,才来我家店中买饼。他平常很少住在这附近,得知多付钱后才又专门来了一趟。
【2】此前店里生意就火了,每天都需要排队
九派新闻:您开烧饼店多少年?创业经历是怎样的?
张先生:12年。我家里很穷,年轻的时候一直在打工,做煤炭相关的工作。后来自己攒了些钱,又借了8万元开了一家麻辣烫店。开张5个月的时候,生意眼瞅着就不行了,我立马又借了5000元,开了这家烧饼店。
九派新闻:受到关注后,生意有没有变好?
张先生:这件事对店里的生意应该也有点帮助。但没有这个事之前,我们店就已经特别火了,每天都需要排队。那位大爷那天原本打算只买2个饼,但是搁咱们家排队排了1小时,后来一寻思,排队这么久只买2个饼不合适,他就买了5个饼。
九派新闻:有人听说了这个事之后专门过来吗?
张先生:有不少人为了这事大老远跑过来买饼。有顾客在买单时会提一嘴,觉得老板为人不错,比较诚实,也有顾客很热情地跟我打招呼。
九派新闻:店里有几位员工?
张先生:店里有5个员工,都是自家人,还有十多位徒弟。
九派新闻:徒弟们都来自哪里?每位徒弟的学费多少钱?
张先生:全国各地都有,我们是在短视频平台上认识的,他们看见我直播,就跑到哈尔滨来找我学手艺了。谈不上什么学费,我只收个2000多元伙食费和材料费,不论时间,教到他们有能力独自开店为止。有的徒弟要不了十天半个月便学会了,我还能赚个几百上千。有的徒弟学得慢,两三个月才能出师,那我就得倒贴钱了。
九派新闻:会不会害怕教会徒弟,饿死师傅?
张先生:不会害怕。以前有点手艺都不愿意外传,现在是啥年代了?大家在网上啥都可以学到。我的徒弟们来自全国各地,甘肃、山东、苏州等都有。他们学完之后基本上会回自己的老家去开店,也影响不到我这儿来。而且每个做师傅的,都希望自己的徒弟能开店成功。
张先生与徒弟。图/受访者提供
【3】希望孩子踏实做人,挣该挣的钱
九派新闻:做烧饼的手艺是和谁学的?
张先生:当年我开麻辣烫店的时候,生意不好,没什么人来光顾。我无意间认识了我的恩师,他教我做了一样饼,我靠着这个饼开了店。后来为了多学习些手艺,我全国各地找师傅学习,现在每年都要花费约3万元出去进修,我学会后,再回来教给我的徒弟们。
九派新闻:烧饼为什么卖这么便宜?
张先生:我们也是考虑到有学员在这里练手。别家烧饼一般卖1.5元一个,我们卖1元一个,少赚5毛钱,薄利多销,可能一天下来比别家挣得还多。
九派新闻:开店这些年,辛苦吗?
张先生:刚开始创业的时候,我们家没有钱,我和老婆每天只睡4个小时,从早到晚都在卖饼。那时候我也寻思着,这也太累了,压力也要,真的很想放弃。但是一想想老婆孩子,就咬咬牙熬过来了,现在日子总算过顺了。
九派新闻:有几个孩子?您的教育理念是怎样的?
张先生:我只有一个孩子。作为父亲,我觉得有些遗憾,我的文化水平只有小学一年级,几乎不识字,没法在知识方面教育和指导孩子。我希望孩子能踏踏实实,好好学习,就算努力没有成果,也能学门手艺,朴实地生活,踏实地做人,挣咱们该挣的钱。
九派新闻:如今苦尽甘来,有什么感悟与收获?
张先生:其实也没啥感悟。我老婆常说,就算没有老婆孩子,你不也得使劲干吗?人只要活着,就得继续努力,咱们老一辈就是这么过来的,只要能给孩子多攒钱那就是好的。
九派新闻记者 辜子旋
编辑 曾金秋
【爆料】请联系记者微信:linghaojizhe
【来源:九派新闻】
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