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分米鸡最正宗的做法?

2023-06-11 20:15:44 南方养生网

(资料图)

1、鸡腿肉切成小小的块儿，洗干净，沥干水分，加入一勺蜂蜜

2、加适量黑胡椒粉，加入可口可乐，盐和洋葱，腌制15分钟。

3、此时把胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切丝。

4、腌制把可乐倒掉，沥干水分。锅内放一点油，放鸡肉炒至金黄，放入配菜。

5、放入年糕条翻炒均匀，剩下的可乐全部倒入锅中，加生抽，老抽，大火炖开后，小火慢慢炖至汤稠即可出锅。

6、食用方法第一种：蘸着芝士吃，夹一块鸡肉在芝士酱里滚一圈，均匀的裹上芝士，这样鸡肉的嫩，芝士的甜香让你得到双重满足。第二种：搭配番茄辣椒酱、芥末蛋黄酱、韩疏酱这三种酱汁一起吃，每一种蘸酱都是不同的风味，根据自己口味来。第三种：分米鸡拌饭这种吃法也很棒，雪白晶莹的米饭，浸透了鸡肉的汤汁，浓郁又香甜。

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