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如何知道烤土豆什么时候做好

2023-04-22 06:28:20 太平洋礼物网


(相关资料图)

你需要的东西

烤土豆

叉子或木串

肉类温度计

烤箱手套

一个完美的土豆会有一个蓬松的内部。

烤土豆外皮酥脆,内部蓬松,既可以作为配菜食用,也可以作为正餐的主食。挖一个中间坚硬、未煮熟的土豆可能会让人倒胃口。在浇上黄油、酸奶油、细香葱、辣椒、奶酪或任何您喜欢的食物之前,请确保您的土豆已完全煮熟。

第1步

用叉子擦洗、冲洗并刺穿马铃薯三到四次。这将释放蒸汽,因此土豆不会在烤箱中爆炸。将烤箱预热至 350 华氏度。将马铃薯直接放在烤架上烘烤 45 至 60 分钟。对流烤箱烘烤土豆所需的时间稍短。

第2步

在烘烤的最后五分钟,用叉子或木签在土豆上扎孔。叉子应该很容易从中间滑过,这表明土豆中间很嫩。如果遇到阻力,让土豆再煮 5 到 10 分钟。

步骤 3

测量马铃薯的内部温度。将肉类温度计插入马铃薯的中心。完成后,内部温度应为 210 华氏度。

第四步

轻轻挤压中间的土豆。戴上烤箱手套或隔热垫,以免烫伤手指。如果中心在压力下很容易屈服,土豆就熟了。

提示

为了获得柔软的皮肤,请在烘烤前用融化的黄油或橄榄油刷土豆。你也可以在涂黄油后用盐和香草把土豆卷起来,以增加味道。通过将烤箱中的热量提高 25 度并将烘烤时间减少 15 分钟来获得更硬的皮肤。大土豆的烘烤时间可能比小土豆长 15 分钟

关键词 什么时候 马铃薯

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