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牛肉怎样炒好吃_牛肉怎么制作比较好吃_全球观察

2023-05-28 16:30:04 互联网

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1、牛肉切丁，加入酱油、料酒、蛋清、淀粉腌制；

2、将山药切丁，姜和蒜切碎；

3、将油加热至六成热，将牛肉煸炒至变色，取出待用；

4、锅里留底油，放入姜蒜炒香，放入山药丁和菜丁炒干，放入牛肉丁炒匀，加盐和鸡精炒匀。

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