“2元炒菜哥”爆火，真诚永远是必杀技

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极目新闻记者 高伟

通讯员 张仲旺

山东临沂费县薛庄大集上的炒菜摊主戚兴军，借由社交平台短视频火遍全国。他炒的素菜2元、荤菜5元，10元就能吃到4大盘现炒热菜，被不少网友在评论区亲切地称为“2元炒菜哥”。

截至8月23日，“2元炒菜哥”的相关短视频已经斩获了224.0万个点赞、30.6万个评论和61.4万个下载。让众多网友“惊掉下巴”和“不可思议”的是，戚兴军摊位上超级便宜的价格，且菜品看起来色香味俱全。有高赞回复直呼，“这是2023年的物价吗”“又是羡慕山东人民的一天”。当然，也有观点认为，如此低廉的价格到底能不能收支平衡？“2元炒菜哥”是不是在自我炒作、打造人设？在接受记者的公开采访时，爆火的戚兴军坦言道，自己的初衷并不是因为想赚钱，而是希望帮助那些生活有困难的人。面对摩肩接踵的食客、记者、网红，面对未曾停歇的点单、镜头、互动，戚兴军和妻子虽然面露笑容，但仍旧可以察觉出他们脸上的疲惫之色。被问及爆火之后的人生规划，戚兴军告诉记者：“会一直把菜炒下去，就算给我千千万万也不在乎，自己就是一个平平凡凡的人。”

屈原在《九章》中写道：“善不由外来兮，名不可以虚作。”剖析“2元炒菜哥”爆火背后的深层次原因，无非就是对待顾客足够的真诚和用心，即使超低价位也要让顾客吃饱吃好。在如今餐饮价格水涨船高、“钱包刺客”猝不及防的现实图景之下，还能有这样一家“最抚凡人心”的烟火气炒菜摊位坚持平民低价，实属难得、确属不易。难怪众多网友要为“2元炒菜哥”的良善举动点赞喝彩，因为戚兴军的厚爱温情能够治愈颠沛流离与世态炎凉的灵魂。有人担忧，“2元炒菜哥”会在爆火之后没有生意可做——曾经诸如“拉面哥”“盒饭姐”“糖水爷爷”等等善良老百姓，因为网红博主蹭流量无所不用其极，被网络谣言诋毁干扰到无法营业、举家搬离。虽然这种担忧具备一定的合理性，但从记者对戚兴军的采访中可以获悉，“2元炒菜哥”很满足于现在的生活，对于爆火与沉寂已然宠辱不惊了。

身处浮华喧嚣、急功近利的躁动时代，真实、真心、真诚不仅越来越难得，反而还会收到纷至沓来的嘲讽、质疑与套路。在日益商业化、渐趋功利化的社会氛围之下，“2元炒菜哥”18年如一日地坚守与热爱，让我们体悟到了人性的纯粹与真挚、劳动的尊严与伟大。“我们的世界，值得我们为之奋斗。”平凡的岗位上同样蕴含着无限的力量和价值，在为功名利禄而患得患失、惶惶不可终日的同时，珍视内心如黄金般珍贵的真诚与坦荡，必能书写不平凡的人生画卷。

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