庆阳市宁县中农信投食用菌全产业链项目爱尔兰大棚
中国甘肃网8月23日讯(西北角·中国甘肃网记者任磊)初秋时节,暑热未退,庆阳市宁县中农信投食用菌全产业链项目爱尔兰大棚内却温度适宜,阵阵菇香弥漫。
8月23日,甘肃省“高质量发展调研行”主题采访活动走进庆阳市。宁县中农信投农业发展有限公司总经理姚亮介绍,通过爱尔兰菇房智能化温控栽培技术,双孢菇住上了“空调房”,实现“四季生长”。
(资料图)
“爱尔兰大棚内阳光也不需要,通过室内设备,可自动化控制光照、温度、湿度等蘑菇生长环境。”姚亮说指着床架上的双孢菇说,用工业化模式进行蘑菇种植,不受气候空间限制,这种模式是传统土地利用率的12倍。
姚亮表示,作为联农带农的产业基地,科技化种植解决了农户参与种菇的技术管控问题。通过基地数字化的溯源管控手段,对农民大棚实时监控,不需要太多技术人员,就能帮助农户快速掌握双孢菇种植管理技术,保证种植稳产。
由麦秸秆、鸡粪发酵成的基料
据悉,2022年以来,宁县按“龙头带动、农户参与、科技服务、市场主导”的思路,以食用菌为闭环关键,推行“三元双向”循环农业模式,着力打造10亿级食用菌产业链,带动全县种、养、菌业发展100亿级集群。
“通过荷兰3次隧道基料发酵技术,种植业的秸秆、养殖业的鸡粪这些农业废弃物,变废为宝,制成种植蘑菇的基料。同时菌业的废基料,既可以还田做种植业的肥料,又可成为养殖业的饲料。”姚亮表示,整个菌菇生产过程实现了种植业,养殖业,菌业“三元双向”循环,项目建成后,可年消化小麦秸秆14万吨,鸡粪9万吨。
同时,庆阳属于冷凉、寒旱气候地区,小麦秸秆含氮量1.5左右,高于其他地区2-3陪,是双孢菇栽培的重要生长元素。其次,庆阳常年平均气温15~17度,在双孢菇的栽培过程中,极大降低了电能的使用,保障了在庆阳发展食用菌的绝对成本竞争优势。
爱尔兰大棚内种植的双孢菇
姚亮说,双孢菇味美、营养价值高,利润和市场空间大,目前全国双孢菇鲜菇日均销量550吨,以北京、广州、深圳、上海、嘉兴、成都、重庆最具代表。为延伸产业链,公司已初步完成蘑菇脆、蘑菇酱的产品研发。
据介绍,中农信投食用菌全产业链项目是集小麦秸秆堆肥发酵蘑菇基料、周年化菌菇种植、有机菌菇深加工、冷链储运配送、菌渣有机肥为一体的全产业链项目基地。该项目一期于今年年底可全面投产。
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