小米粥这种食物是我们中国的传统粥类食品,由于制作简单易行,营养价值高,深受人们的喜爱与欢迎,小米粥的主要食材其实就是小米,而小米属于是一种谷物,不仅味道甘甜,营养价值含量也是非常丰富的。
【资料图】
小米粥含有着多种营养物质,味道清淡容易消化,是适合各个年龄段的健康食品。
但是在我们的日常生活当中,许多人却对小米粥保留着不同的意见,有一些人认为小米粥是健康食品,可以帮助降低血糖水平。
而有一些人却认为小米粥屋当中的糖分含量很高,对血糖而言可以算得上是定时炸弹,那么经常喝小米粥,到底是升血糖还是降血糖呢?
经常喝小米粥,是降糖还是升糖?糖尿病能喝吗?早了解早安心
一项发表于著名医学杂志《营养前沿》的相关研究表明显示,经常吃小米的话,可以帮助人们降低二型糖尿病的发生风险,并且能够帮助糖尿病患者控制血糖水平。
研究人员对65项涉及到1000多名受试者的相关研究,进行了一个合理的分析评估,受试者吃13种不同谷物和血糖变化之间的相应联系。
结果发现二型糖尿病患者每日吃50~200克,小米使用时间超过三个月与空腹血糖降低12%以及餐后血糖水平降低15%有关。
而糖尿病前期的患者,长期吃小米糖化血红蛋白水平平均下降了0.98%左右。
相关研究显示,相较于小麦、大米以及玉米等谷物,小米的升糖指数相较于精制大米和小麦会更低一些,大约是52.7。
升糖指数指的是食物进入身体之后增加血糖水平程度以及速度的相关指标,升糖指数越低的食物吸收率也就会越低,而食物对血糖的影响也就会越小,也不容易产生多余的热量转化成脂肪物质。
另外小米当中还含有丰富的膳食纤维,这种物质进入到人们的身体里以后,能够降低肠道当中的酶活性,可以帮助延迟淀粉多糖的相关吸收。
使身体对于单糖和葡萄糖的吸收率有所降低,这样能够达到良好的降糖作用,但是这中间的生物学机制却是一个尚无明确的状态,还需要更多的研究进行佐证。
糖尿病患者喝小米粥时,要注意这几件事
1
熬粥不要熬得太烂
很多人在熬粥时都会习惯性的将小米粥熬煮得很烂,其实熬煮的过烂就会越容易升高血糖水平。
在熬煮小米粥时不要放太多水,尽量用大火熬煮,这样可以减少食物的糊化程度,也能够减少血糖水平上升。
2
尽量加入一些蔬菜或者是瘦肉
在熬煮小米粥时可以在其中加入鸡蛋、蔬菜以及瘦肉,这样不仅可以有效提高小米粥的营养价值,还可以有效降低小米粥的血糖生成指数。
3
控制喝小米粥的量
每次喝小米粥时不要喝太多,最好是控制在200毫升左右。
控制小米粥的饮用量之后,身体能够及时把小米粥分解产生的葡萄糖给消耗掉,所以这个时候也并不会带来血糖水平过于波动的现象。
4
常吃小米好处多,但2种人尽量少吃
经常吃小米能够帮助人们降低心脑血管疾病的发生风险,还可以控制体重、促进肠胃蠕动,达到预防结肠癌以及直肠癌的效果。
另外从中医的角度上来讲,小米就有着安神助眠的效果,能够帮助入睡还可以有效的改善个人的睡眠质量。
虽然小米粥是非常好的一种食物,但并非适合所有人,特别是以下这两种人尽量少吃一些:
①消化道不好的人
对于消化功能不太好的人而言,吃小米粥的话会时常胃负担有所加重,这就会容易增加消化系统问题出现。
②减肥的人
小米是一种粗粮,但是热量含量却并非特别低,熬煮成粥之后热量会更高,所以对于需要控制热量的减肥饮食而言,一定要减少摄入。
高血糖患者在饮食方面需要注意哪些问题?
1
营养物质分配
在饮食方面要保证碳水化合物的摄入量,碳水当中供给热量应占总热量的50%~60%左右。
糖尿病患者在饮食方面要多以低糖为主,这样可以更有效的控制血糖和体重。蛋白质摄入量需要占据总热量的20%,而脂肪摄入量需要占据总热量的25%。
适当的多吃富含知识纤维的食物,而餐后血糖值是一个高峰期,常吃膳食纤维可以有效降低,餐后血糖水平上升也可以更有效的去改善血糖代谢问题。
2
控制总热量摄入
对于血糖水平偏高的人群而言,在饮食方面要控制好总能量的摄入,体重低于正常、儿童、孕妇以及哺乳期女性能量摄入可以适当增加10%。
而对于身材偏胖的人群而言,则需要减少热量摄入,这样能够使体重维持在理想体重之下,可以更有效的减少血糖水平飙升。
3
合理三餐分配
确认每日饮食总热量和脂肪、蛋白质以及碳水化物的合理比例,把热量换算成食品之后,制定一个属于自己的菜谱,根据个人的饮食习惯,合理的安排自己的饮食,一日三餐合理搭配。
相关推荐
- (2023-06-06)经常喝小米粥,是降糖还是升糖?糖尿病能喝吗?早了解早安心
- (2023-06-06)包裹
- (2023-06-06)科技驱动,湖北银冠生物科技有限公司即将强势挺进纳斯达克|世界快播
- (2023-06-06)南凌科技:数据频打架信披质量或“打折” “兜里有钱”反募资五千万补血
- (2023-06-06)14:52 欧盟延长进口乌克兰农产品限制措施
- (2023-06-06)15:01 国内商品期货多数收跌,尿素跌逾3%
- (2023-06-06)当前热文:2023东莞就业困难人员认定线下办理流程图
- (2023-06-06)信维通信:截至2023年5月31日公司股东户数为99,292 快看点
- (2023-06-06)每日简讯:日系rpg游戏网站_日系rpg
- (2023-06-06)领军人才请点击!2023年第一批次住房补贴发放条件申请人名单公示 消息
- (2023-06-06)世界播报:14:13 A股水产养殖板块异动拉升,大湖股份一度触板
- (2023-06-06)林允晒与周雨彤韩火火聚会照 对镜自拍亲密贴贴感情好-环球观点
- (2023-06-06)环球快资讯:13:49 ChatGPT概念股午后走低 科大讯飞跌超5%
- (2023-06-06)《违国日记》确定制作真人电影 新垣结衣主演2024年上映
- (2023-06-06)华人健康:6月5日融资买入489.92万元,融资融券余额4454.48万元
- (2023-06-06)天天新动态:跑步简笔画图片大全图文_跑步简笔画图片
- (2023-06-06)13:28 A股MR概念股持续走低,双象股份午后跌停|当前观察
- (2023-06-06)13:19 大摩分析师:特斯拉在中国必须进一步降价 世界视点
- (2023-06-06)环球快讯:13:35 全国首例ABS欺诈案审结 判赔5.6亿元!
- (2023-06-06)gtx750ti和gtx760_gtx760和gtx1050哪个好_天天最新
- (2023-06-06)环球热消息:高管变动 | 富安达基金总经理换人
- (2023-06-06)印尼专家:去美元化有利于本国经济安全|环球焦点
- (2023-06-06)以云平台为依托,广州市打造智慧阅读新生态——科技点亮学生阅读满天星光 环球热讯
- (2023-06-06)【世界快播报】盛剑环境:零人供应商扎堆现身 募投项目“新瓶装旧酒”或已投产
- (2023-06-06)明天高考,交警倡议静音出行!
- (2023-06-06)环球焦点!全员加速中第三季预告_全员加速中第三季预告片
- (2023-06-06)陈志伟检查督导中心城区防汛备汛工作时强调 细化责任完善预案 排查隐患整改到位 全球要闻
- (2023-06-06)世界头条:上半年业绩暴增股名单 (附股)
- (2023-06-06)高考倒计时1天!李荣浩贾乃亮龚俊等为考生打call|天天报资讯
- (2023-06-06)苹果新品见光死,中特估再次启动!
每日推荐
- ETF联接基金是什么意思?ETF基金和ETF联
- 货币基金的收益高吗?货币基金一般年收益
- 基金卖出了怎么还有收益显示?基金已经赎
- 投资的基金买了几天可以卖掉?基金入手多
- 基金终于回本了该不该赎回?基金终于回本
- 二月出境复飞航线超40条 节后部分机票价
- 重大事项变更!网易宝获批增加注册资本至
- 信达证券上市首日涨幅44%
- 总投资约486亿元 北京今年首批50个重大
- 新年北京首月二手住宅网签量再探底 价格
- 股价大涨 博云新材股东高创投拟趁机减持
- 2019华人歌曲音乐盛典在澳门举行
- 喜迎十九大•欢度中秋节—传统文化进社区
- 突发!吴敏霞夫妇挑婚戒被曝光!两百万钻
- 《钟山说事》 热点聚焦:胡鹏飞的最美乡
- 湖南御福天益生物公司被指涉嫌传销进行非
- 大同市城投公司刘建婷遭群众举报
- 鲁能集团 “一带一路”履责行动暨“海南
图片新闻
48小时频道点击排行
-
0
1经常喝小米粥,是降糖还是升糖?糖尿 -
0
2当前热文:2023东莞就业困难人员认定 -
0
3领军人才请点击!2023年第一批次住房 -
0
4华人健康:6月5日融资买入489.92万元 -
0
5以云平台为依托,广州市打造智慧阅读 -
0
6陈志伟检查督导中心城区防汛备汛工作 -
0
7吸引众多互联网大企,四川首家文化大 -
0
8造梦西游3猪八戒装备掉落大全(造梦 -
0
999元买1个月座椅加热?车辆功能付费 -
0
10世界观速讯丨农村社会保障卡有什么用 -
0
11世界观察:小米2s刷机教程(小米2s质 -
0
12be doing sth when句型(be doin -
0
13智慧路牌灯杆机器人是什么?应用场景 -
0
14小7手游平台电脑版 -
0
15总氮偏低是什么原因? 每日焦点 -
0
16紧急!多条楼市新政爆发! -
0
17【全球报资讯】CSGO有哪些免费开箱网 -
0
18河北省电话区号是多少_河北省区号 -
0
19防毒面罩气密性检查方法_怎么检查防 -
0
20英国航空公司遭网络攻击,员工个人信