食品饮料行业2026Q2业绩前瞻：行业分化 龙头稳健

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白酒：淡季需求偏弱，龙头业绩相对稳健。26Q2 处白酒淡季，现阶段多数酒企以主动去库存、保持渠道健康良性为主要目标。龙头表现相对稳健，贵州茅台持续进行营销市场化改革，i 茅台增加消费者触达，且年内多次提价增厚业绩，预计二季度营收和业绩表现平稳。其他白酒企业由于去库存节奏差异，表端业绩分化。　　啤酒：行业整体受多雨因素扰动需求。26Q2 多雨天气扰动行业需求，使得啤酒行业产量同比下滑，预计龙头表现与行业趋势相同，区域啤酒企业燕京啤酒和珠江啤酒预计销量表现好于行业。　　零食连锁：渠道端高景气，制造端分化大。今年以来，零食类目中新品逻辑边际弱化，渠道逻辑占主导，零食量贩开店超预期及山姆上新对冲传统渠道增长压力。以零食量贩为代表，今年在连锁业态投入产出比方差扩大下，多品类高周转长周期的门店模型进一步受到加盟商青睐，5-6 月净增门店远超去年同期。综合来看，预计鸣鸣很忙和万辰集团占优，西麦和洽洽食品已发布业绩预告利润弹性较佳。　　饮料乳品：饮料企业稳健，头部乳企表现优于行业。饮料企业中东鹏饮料26Q2 营收预计实现双位数增长，利润端受益于此前PET 锁价带来的成本红利；康师傅控股饮料业务此前提价后经历调整预计26H1 恢复正增长，方便面业务延续稳健增长态势；乳制品企业中，伊利及蒙牛的常温液奶表现预计好于行业平均，受益于散奶价格上涨，预计下半年头部集中趋势更为明显，新乳业26Q2 持续推新，低温带动下产品结构有望提升，妙可蓝多26Q2 在C 端及B 端奶酪业务均有强劲增长。　　调味品：26Q2 为调味品传统淡季，行业整体需求较弱，但经营呈现底部企稳态势。海天作为龙头保持平稳增长，二线品牌开始探索产品渠道新增长点，逐渐走出经营困境，中炬、千禾等恢复增长。调味品行业集中度提升是中期主线，龙头管理体系稳定，渠道覆盖全面，市占率有望持续提升。　　速冻食品：餐饮需求平淡，龙头韧性较强。26Q2 餐饮业需求环比放缓，上游速冻食品企业在淡季下亦表现相对平稳，安井等行业龙头通过新品布局及渠道拓展，延续市占率提升趋势，蓄力旺季。　　保健品：行业严监管，头部有望集中。26Q2 行业密集出台新规，在严监管趋势下，中小企业预计将出清，头部品牌及代工厂预计抢占更大份额。百龙创园及仙乐健康收入端预计均实现增长。　　投资建议：（1）白酒：板块历经四年调整期，2026 年有望迎来新一轮发展周期。核心推荐：泸州老窖、山西汾酒、贵州茅台、今世缘、古井贡酒、迎驾贡酒。（2）大众品：2025 年部分子赛道已率先企稳，展望2026 年行业吨价有望温和上涨，看好新品新渠道带来的个股机会。核心推荐：燕京啤酒、天味食品、鸣鸣很忙、东鹏饮料、安井食品、安琪酵母、百龙创园、新乳业、盐津铺子、万辰集团、妙可蓝多。　　风险提示。前瞻测算具备局限性，宏观经济不及预期，消费力恢复不及预期，食品安全问题。【免责声明】本文仅代表第三方观点，不代表和讯网立场。投资者据此操作，风险请自担。

关键词 食品饮料行业 啤酒行业产量 行业趋势