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山东青州:一甲食品涉嫌收购、屠宰及销售死鸭

2016-11-07 18:23:00

本网讯 近日,记者接到山东省潍坊青州市当地老百姓多次举报称:青州市一甲食品有限公司涉嫌违法收购、屠宰及销售死鸭(残鸭)等该企业屠宰车间长期存在环境脏乱差问题。

该企业屠宰加工车间的脏、乱、差现场 视频截图

接到举报后,记者以消费者身份于2016年10月11日前往青州市一甲食品有限公司进行暗访调查了解。

该企业加工车间内的产品上苍蝇乱飞 视频截图

记者来到该企业厂区内,一位自称是该企业负责生产王姓(男)经理领进加工屠宰车间“参观考察”,记者现场看到,鸭肠、禽类食品随地堆放,苍蝇横飞,工作人员未穿工服,满地污水、血水随处可见。当记者看到部分已宰杀后带有血块鸭子堆放在水泥地面的“板车上”,记者问该企业随同的王姓负责人:“这些白条鸭颜色看起来这么红紫呢”?王姓经理回答称:“有些可能是在运输过程中挤死和憋死的鸭子,没放干净血,所以颜色看起来比较发红发紫,但不会影响食用,可以便宜的价格销售”。记者追问:“这些死的鸭子按照规定不是应该做无害化处理吗”?王经理回答称:“青州市也设有无害化处理中心,但很少往那里运送处理,这些死掉的鸭子销售也很便宜,才两块多钱一公斤”。

记者暗访后,将了解的具体情况于10月12日上午来到青州市畜牧局反映并采访。

青州市畜牧局办公室霍姓(男)主任接待了记者,说明采访来意后,该局办公室霍主任称:“我给分管该企业的执法队长联系下,具体情况有他给你们解答,我办公室具体企业事情不了解,你们到会议室稍等”。在畜牧局会议室,一位自称是执法大队林姓(男)大队长接受了记者的采访。在记者说明采访事宜后,畜牧局执法大队林队长解释称:“我们执法人员平时没有发现该屠宰企业有什么异常问题,你们要是有什么依据能证明该企业有收购死鸭等相关问题的资料,我们会以你们提供的资料针对该企业进行执法检查,如查出问题,对企业责任人一定将会严肃处理”。记者给林队长看了在企业现场暗访过程的相关视频资料和图片后,林队长解释说:“我们会对该企业进行检查,如发现该企业存在有问题我们绝不袒护,该怎么处理就怎么处理,同时也欢迎你们新闻记者随时对我们的工作监督。” 记者要求把针对该企业查出的结果到时反馈,林队长解释说:“至于给你们反馈结果,我们不能反馈”。

针对青州市一甲食品有限公司涉嫌违法收购、屠宰及销售死鸭(残鸭),该企业进货大门口消毒池长期未使用以及屠宰车间存在环境脏、乱、差等问题,记者将继续关注!

该企业屠宰加工车间,王姓经理介绍的死鸭(残鸭) 视频截图

依据《中华人民共和国动物防疫法》、《山东省动物防疫条例》等法律法规,严禁任何单位和个人随意抛弃、出售、收购、运输、屠宰、加工病死畜禽。要严格按照《病死及死因不明动物处置办法》进行病死畜禽的无害化处理,不得随意抛弃,更不得自行处理后出售。来源:经济与法

 

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